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  • 真工·精釀酒體實測:真香真味見真工 日期:2022-05-05 17:53:49

    醬酒圈向來流行這樣的說法,百人百醬,千人千味,意思就是說醬香白酒風格多樣,無論酒體風格多么特殊或者小眾,總有人會喜歡,或者說無論酒友口味多么奇特或者刁鉆,也總能找到適合自己的醬酒。 受風土環境的影響,不同產區的醬酒風格自然迥異。但事實上,哪...

  • 江小白金蓋52度測評:說好的永遠年輕,10年后江小白卻“食言”了 日期:2021-12-27 08:48:55

    幾年以前有酒友問:江小白好喝嗎? 酒評君的回答是:未必都喜歡。 曾經定位年輕時尚的江小白,追求口感上清淡、氣味上清香、體驗上低刺激,這本無可厚非, 但這種被年輕人喜歡的年輕口感,未必能夠討喜更大年齡范圍的消費人群。 然而十年光陰,彈指一揮,從前...

  • 品鑒藝術丨唐莊酒 日期:2021-10-21 15:09:54

    中國的醬香酒是一種有文化底蘊的白酒,而提到喝酒,很多醬香酒迷喜歡一口干,這雖然很豪爽,但少了對白酒的鑒賞。特別是像唐莊酒這樣的佳釀,一口下肚,其醬香醇厚的香氣、優雅細膩的滋味卻無從談起,想來未免可惜。 時間釀造美酒,每一滴老酒都是時光雕刻出...

  • 品鑒報告:詩意三人飲 純粹小曲香 日期:2021-09-06 15:44:00

    中國漢字講究一字傳神,人的情感或者世間萬物往往通過一字或者一詞就能表現得淋漓盡致。譬如讀長河落日和空山新雨,眼前浮現出的兩幅畫面截然不同卻又氣象萬千,是風景卻又飽含情感和思緒,短短四字遠勝千言萬語。 當傳神的漢字融入詩意的白酒,東方世界特有...

  • 深度測評貴州安酒,好喝! 日期:2021-05-31 15:13:49

    酒評網 文/酒評君 前幾天一個有著幾十年酒齡的好友發來貴州安酒的品鑒報告,通篇只有兩個字:好喝。 心中不禁贊嘆:高手的測評果然是微言大義,言簡意賅。于是進一步深入交流,他承認,對于品酒,他的評判標準是飲后不口干、不上頭,除此別無其他,樸素而又...

  • 國產醬香酒怎么選?禧大福成為婚宴寵兒 日期:2021-05-25 12:59:36

    在婚宴上,好的宴飲酒作為溝通傳遞情感價值的重要媒介,會引發現場親朋好友的關注和廣泛熱議,但并不是每一款酒都會具有突出的品嘗價值。只有外在與性格同樣出眾優越的典禮酒才能引發賓客關注,成為人們聯系情感、增進彼此熟悉的橋梁。 近期,在婚宴的佐餐酒...

  • 最近外網火出圈的LAIBA雞尾酒,你嘗了沒? 日期:2021-03-04 17:02:13

    周杰倫的一首《MOJITO》一時讓雞尾酒風靡大中華,首款高端瓶裝雞尾酒LAIBA來吧雞尾酒也順勢火了一把!雞尾酒這種由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成的飲品現已成了時下年輕人最喜愛的酒類之一。無論是商務宴飲,還是朋友聚會,雞尾酒既滿足了高端品...

  • 品味復刻名酒,追憶悠悠歲月里的經典味道 日期:2021-02-24 10:56:41

    近兩年,隨著消費者對國貨認可度急速攀升,以國潮為名的文化復興愈發轟轟烈烈,懷舊一定程度上成為了市場上的主旋律。在這股消費浪潮中,眾品牌紛紛打出回憶殺,以復古元素喚醒消費者對過去的集體記憶,將人們拉回曾經熟悉的年代。 其中,承載一代代國民記憶...

  • 輕酌雅鑒 | 再品觀照:做時間的朋友,感受時間的味道 日期:2021-01-27 13:06:51

    酒評網 文/酒評君 時隔三年,再次品飲觀照酒,不禁慨嘆時光飛逝,看著2018年發布的品酒筆記,仿佛就在昨天。酒評君一直都很喜歡觀照這個名字,清新雅致,若有禪意,既有請多關照的謙虛,又有觀萬物,省內心的大智慧。開瓶啟杯,美酒落喉,仿佛精神也提升了一...

  • 沱牌特級T68、玻汾、尖莊、綠西鳳、順品郎 這些光瓶酒誰更好喝? 日期:2021-01-26 15:21:13

    光瓶酒,顧名思義就是沒有外包裝的瓶裝酒。 它省去了外包裝費用,酒水性價比更高,因此成為很多人的口糧酒。 在很多人的固有思維中,光瓶酒通常與劣質酒聯系在一起,這其實是一種誤解。 光瓶不等于劣質,盒裝也不等于優良,全在于酒體的品質。 有的酒企,用華麗的外...

  • 高端醬酒貴州安酒“獨具幽芳”,中國白酒正“百花齊放” 日期:2020-07-17 15:43:47

    提起醬香白酒,如今早已不是茅臺一枝獨秀、高處不勝寒的局面了。如果說茅臺在早期為培育醬酒市...

  • 金沙酒(珍品10)測評:一款有面子的口糧醬香酒 日期:2020-07-13 10:26:00

    醬香口糧酒金沙醬酒團購、批發電話:156 9999 0085(微信同號)...

  • 江記酒莊出米酒啦 蓑衣米酒會成為第二個江小白嗎? 日期:2020-03-23 11:17:19

    中國式審美,大抵是感性的。當這種感性融入酒,再浸于詩,便瞬間充滿了感染力,帶著情緒四散開來。哪怕是生活中很尋常的物件兒或場景,經過詩歌的浸潤,都會變得像酒一樣氤氳芬芳。唐朝張志和輕輕一句青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸,便將漁人醉垂忘歸的畫...

  • 恬謐之享,邂逅寧靜的日本威士忌的代表 日期:2020-02-28 17:26:33

    在我們的谷物威士忌中,有一種淡然的自信與柔情。這些特質,使得谷物威士忌無論是作為單一谷物威士忌或是作為調和威士忌的一部分,都能夠充分展現自己的風格。 三得利第四代首席調酒師福與伸二 [2020年2月,上海] 賓三得利宣布正式在中國市場推出知多單一谷...

  • 金沙摘要酒(珍品版)測評:溫潤飽滿 余香繞梁 日期:2019-12-27 11:54:00

    最近朋友圈流傳一份成熟男人必備的十大特征清單,其中一條便是讀書有癮,喝酒有度,這和輕酌酒館的一幅對聯多情須飲酒,無聊便讀書有著異曲同工之妙。人近四十,待人接物逐漸變得通透起來,讀書和飲酒,越來越成為獨處和社交的重要方式。 同樣是喝酒,中年男...

  • 小爐工坊糧心酒測評:超高性價比 醬香白酒的“糧心”之作 日期:2019-09-26 15:00:18

    眾所周知,因為白酒的存在,使得中國詩詞歌賦酒香四溢。在某種意義上甚至可以說,白酒成就了燦爛的中國傳統文化。而作為白酒最重要釀造原料的高粱,在這其中無疑起到了居功至偉的助力。 筆者作為一個酒業從業者,在深切感受白酒無窮魅力的同時,更加感嘆大自...

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